小鱼儿 发布于：2020-01-03

我们平时去超市或者菜市场买菜时，经常看到猪肉上有一些印章，有不同的颜色和不同的，聋人肯定对这些不了解，我给你们讲解一下。

其实这些章是对猪肉进行品质和用途的区分，代表着哪些肉可食用，哪些用于工业等，目前基本上有圆形章，椭圆形章，长方形章，三角形章和X形章这5种。

圆形章代表着安全可食用，就是说猪肉上有圆形章，可以放心购买，都是经过检测部门验收合格的猪肉。红色的代表着母猪，蓝色的代表着公猪。这两个颜色的印章能否食用呢？能，这些是可食用色素，不会害人。

椭圆形章代表着不可食用，需要经过提炼而成为工业用油的，不可能会出现在市场上售卖，但是和圆形章有点相似，要留个心眼。

长方形章代表着不允许售卖，这是被用来提炼成食用油的，也是不能在市场上流通的。

三角形章，这是一个“高温”章，说明也是不能出售的，必须经过特殊的处理后，才能在市场中销售。我个人建议别购买。

X形章代表着是要被销毁的猪肉，就是说猪肉有问题，吃了对身体有很大的影响。

平时你们购买猪肉，要留个心眼。